Gute Nachrichten für die Stolberger Innenstadt:
Nach langer Zeit des Stillstands kehrt Anfang 2026 endlich wieder Leben in den Kupferpavillon am Kaiserplatz ein. 🎉
Der Alsdorfer Gastronom Emre Mertol (37) übernimmt den Standort und startet mit einem neuen Konzept durch. Neuer Betreiber, neuer Name, neue Idee – der Neustart ist offiziell eingeläutet.
🇮🇹 VENTINOVE – mehr als nur ein Name
Das Restaurant wird künftig VENTINOVE heißen – italienisch für die Zahl 29.
Eine bewusste Anspielung auf Kupfer als chemisches Element und natürlich auf die Kupferstadt Stolberg selbst. Clever gedacht und lokal verwurzelt. 🧡
🍕🍔🍟 Für jeden Geschmack was dabei
Kulinarisch setzt VENTINOVE auf Vielfalt statt Schublade:
Von Pizza und Pasta über Burger, Schnitzel und Salate bis hin zur klassischen Currywurst – mediterran trifft international.
Kurz gesagt:
👉 Essen für den schnellen Hunger
👉 Essen für den gemütlichen Abend
👉 Essen für alle Generationen
🌇 Ziel: Wieder Treffpunkt am Kaiserplatz
Mit dem Betreiberwechsel endet auch die lange Diskussion um die Zukunft des Kupferpavillons.
Das Ziel ist klar:
Der Standort soll wieder ein lebendiger Treffpunkt mitten in der Stadt werden – offen, einladend und zentral am Kaiserplatz.
🎙️ Radio-Stolberg-Fazit:
Neuer Name, neues Konzept, neue Hoffnung für einen bekannten Ort.
Wenn alles nach Plan läuft, heißt es ab Januar 2026:
👉 Türen auf, Leben rein, Kaiserplatz belebt! 🍽️✨
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